老朱是台北最了不起的圆山饭店大厨，但他却治不了三个女儿的心。每周末的豪华家宴成了这个家庭的唯一纽带。大女儿家珍是个信教的老处女教师，压抑着自己的渴望；二女儿家倩是航空公司高管，漂亮能干却总跟父亲对着干，一心想要搬出去；三女儿家宁情窦初开，看似乖巧却不动声色地抢了朋友的男朋友。就在家倩以为这个家要散的时候，父亲突然宣布要卖掉老宅。最后一次家宴上，一向最稳重、最传统的父亲，竟站起来对着全桌人宣布：他要和邻居那位比自己年轻几十岁的单身妈妈锦荣在一起。饭桌上的筷子静止了，而这个家庭的秘密才刚刚倒完。
李安用五味杂陈的做菜过程比喻人生。开头的做菜蒙太奇被誉为影史最佳开场之一。结尾父亲味觉恢复的那一口汤，是家庭关系破冰的最极致隐喻，后劲极大。
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